피부에 관심이 많으신 마님께서 콜라겐 영양제 좀 알아봐달라는 요구를 받고, 콜라겐 효능에 대해서 알아야 제대로된 영양제를 추천해줄 수 있겠다고 생각했습니다. 아무리 모르는 분들도 콜라겐을 먹으면 피부가 좋아진다라는 것은 아실겁니다.
과연 피부에 어떻게 좋은지? 그 외에 다른 효과는 없는지 상세하게 다루어보고자 합니다.
현재는 콜라겐에 대해 활발하게 연구가 이루어졌고, 다양한 이점들을 다양한 시각으로 설명할 수 있는 수준에 이르렀습니다.
지금부터 5가지 콜라겐 효능에 대해서 알려드리겠습니다.
빠르게 보는 콜라겐 효능 5가지
- 피부 건강 개선
- 관절 통증 완화
- 뼈 손실 예방
- 근육량 증가
- 심장 건강 증진
- 기타 건강상 이점
목차
콜라겐이란?
콜라겐은 우리 몸에서 가장 풍부한 단백질로, 힘줄, 인대, 피부 및 근육을 포함한 다양한 신체 부위를 구성하는 결합 조직의 구성 요소로 활용되고 있습니다.
인체 단백질의 30% 이상이 콜라겐이라고 하니, 그 양이 어마무시하다라고 볼 수 있습니다.
힘줄, 인대, 피부 및 근육을 포함한 여러 신체 부위를 구성하는 결합 조직의 주요 구성 요소로 활용(1)되기도 하고, 피부에 구조를 제공하고 뼈를 강화하는 등 신체에서 아주 중요한 기능을 하고 있습니다.(2)
콜라겐 종류
지금까지 발견된 콜라겐에는 무려 28가지의 유형이 있는데, 그 중 가장 주목해야할 것은 1형과 2형입니다.
1형이 인체의 콜라겐의 90%를 차지합니다.(3)
- 유형 I : 모든 결합 조직에서 발견되는 가장 일반적인 유형
(뼈, 피부, 각막, 혈관, 섬유조직과 힘줄 등..) - 유형 ll: 관절과 추간판 등 연골 조직에서 발견
- 유형 lll: 피부와 혈관에서 발견되는 망상 섬유의 주성분
(피부, 인대, 혈관, 내장) - lV형: 신장, 눈 수정체의 구성 요소
콜라겐이 많은 음식
사골을 우리면 그 국물에는 단백질이 녹아나 젤라틴과 같이 되는데, 이 젤라틴에서 콜라겐을 추출할 수 있습니다. (4)
즉 대부분 알고 계신 돼지 껍데기와 사골 등..을 자주 드시면 부족한 콜라겐을 보충할 수 있습니다.
그 외에 아래의 음식에서 얻을 수 있습니다.(5)
- 닭 껍질
- 돼지 껍데기
- 쇠고기 및 생선
그러면 그냥 콜라겐만 주구장창 먹으면 피부가 좋아지느냐? 그것은 큰 오산입니다. 콜라겐 합성에 도움을 주는 비타민C를 충분히 섭취해야 제대로된 효과를 누릴 수 있습니다.(6)
비타민C는 귤, 오렌지, 레몬, 브로콜리, 피망과 같은 음식에 주로 있습니다.
그 외에 종합비타민과 같은 보충제를 통해서 편하게 보충할 수도 있습니다.
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참고사항으로 콜라겐이 풍부한 음식을 섭취하면 이를 개별 아미노산과 펩타이드로 분해하는데, 콜라겐 보충제는 이미 분해되어있기 때문에 오히려 흡수가 잘 됩니다. 따라서, 콜라겐의 집중적인 섭취를 원하시는 분들은 보충제를 드시는 것을 고려해보시길 바랍니다.
콜라겐 효능 5가지
1.피부 건강 개선
콜라겐 효능 중 가장 잘 알려진 피부 건강 개선과 관련해서 설명드리겠습니다.
피부결이 좋아진다는 것 외에도 탄력과 수분 공급에도 콜라겐의 역할이 지대하게 작용합니다.
노화가 진행될 수록 우리 신체는 콜라겐의 생성이 적고, 피부가 쉽게 건조해지고 주름이 생깁니다.
그러나, 콜라겐의 펩타이드 성분이 건조해지고 주름이 생기는 것을 개선해 노화를 늦추는데 도움을 줍니다.(7)
여성을 위주로 집단을 형성하고, 3일 동안 하루에 10~69g의 콜라겐을 섭취한 결과 피부 탄력과 수분이 개선되었다는 연구 결과를 참고해보세요(8)
그 외에도 여드름과 기타 피부관련 질환을 예방하는데 도움이 된다고 하지만, 아직 추가적인 연구가 필요합니다. (참고만 해주세요)
2.관절 통증 완화
콜라겐 효능의 두 번째는 관절과 관련된 것인데, 콜라겐은 관절을 보호하는 연골을 강화하는데 도움을 줍니다.
지금와서 생각해보니, 뼈가 부러졌거나, 무릎이 아프다고 하면 곰국을 끓여서 두고두고 먹었던 기억이 있는데, 왜 그런지 이유를 알 것 같습니다.
나이가 들면, 체내 콜라겐 양이 감소하면서 관절염과 같은 퇴행성 관절 질환의 위험이 증가하는데, 콜라겐을 섭취하면 관절염과 같은 질환을 개선하고, 전반적을 통증을 줄이는데 도움을 줍니다.(9)
실제 관절염을 앓고 있는 환자를 대상으로 한 연구에서 콜라겐 복용으로 관절염 증상이 크게 개선되었다는 사례가 있습니다.(10)
3.뼈 손실 예방
뼈는 대부분 콜라겐으로 만들어져서 강도를 결정하는데, 우리 몸이 노화될 수록 콜라겐이 부족해지는 것 처럼 뼈의 밀도와 질량도 약화됩니다.(11)
연구에 따르면 콜라겐이 뼈가 약해져서 골다공증으로 이어지는 것을 억제하는데 도움이 된다고 합니다.
이미 흔히들 아시는 바와 같이 칼슘과 비타민D를 먹으면 뼈 건강에 도움이 됩니다. 하지만, 단순히 칼슘과 비타민D를 섭취한 사람보다, 콜라겐을 함께 섭취한 사람들의 골밀도 손실이 더 낮았다라는 결과가 있습니다.(12)
즉, 현재 뼈와 관련된 질환을 겪고 계신 분들은 칼슘, 비타민D, 콜라겐을 적절히 섭취해야 효과를 볼 수 있습니다.
4.근육량 증가
콜라겐은 또한 골격근의 중요한 구성요소로, 노화될 수록 근육량 손실이 있는 것을 보완해줄 수 있습니다.
콜라겐이 크레아틴과 같은 근육 단백질의 합성을 촉진하고, 운동 후 근육이 성장될 수 있도록 자극을 해주는 것으로 알려져 있습니다.
하지만 콜라겐 자체가 유청 단백질과 같은 보충제보다는 효과적이지 않습니다. 왜냐하면 유청 단백질에 포함된 아미노산이 콜라겐보다 훨씬 많기 때문입니다.
즉, 콜라겐 효능으로 근육량 증가를 기대할 수 있지만, 온전히 근육량에 집중하실 분들은 유청 단백질과 같은 보충제로 효과를 높이시는 것을 검토해보시기 바랍니다.
5.심장 건강 증진
콜라겐 효능으로 심장 건강 증진은 공부하면서 처음 알게 되었는데, 콜라겐이 혈관 구조를 생성하는데 쓰이기 때문에 도움이 된다고 합니다.
콜라겐이 충분하지 않으면 동맥의 유연성과 탄력이 떨어지기 때문에, 심장 건강과 관련된 부작용으로 이어질 수 있기 때문입니다.(13)